"Apollo Group" atklās jauna koncepta KFC restorānu "Akropolē"
Rīga, 4.jūl., LETA. Igaunijas kompānija "Apollo Group" atklās jauna koncepta KFC ("Kentucky Fried Chicken") restorānu tirdzniecības centrā "Akropolē", aģentūru LETA informēja "Apollo Group" sabiedrisko attiecību konsultante Daiga Zīmele.
Zīmele atklāja, ka kopumā Latvijā kompānijas attīstībā "Apollo Group" investēja teju vienu miljonu eiro, tostarp jaunā restorāna izveidē.
Viņa sacīja, ka patlaban tas ir otrais tīkla restorāns Rīgā, savukārt "Apollo Group" plāno tuvāko gadu laikā KFC restorānu skaitu Latvijā trīskāršot. Patlaban uzņēmums meklē jaunus darbiniekus, kuri pēc apmācību iziešanas strādās jaunajā darba vietā.
Jaunā koncepta KFC restorānā paredzētas 75 sēdvietas, ko papildinās digitālās ēdienkartes, pašapkalpošanās kases un bezmaksas atkārtotās dzērienu uzpildes stacijas. Papildus KFC vistu spārniņiem restorāna ēdienkartē būs pieejami arī dažādi citi ēdieni.
KFC restorānu tīklu "Apollo Group" vadīs "KFC Baltics" izpilddirektors Marius Stonkus. Viņa pārraudzībā īpašu uzmanību plānots veltīt arī jauno un esošo darbinieku apmācībām ārzemēs pie nozares profesionāļiem, un jau tuvāko gadu laikā iecerēts izveidot apmācību centru arī uz vietas Baltijā, kur klientu apkalpošanas standartus apgūs kā viesmīļi un maiņu vecākie, tā arī restorānu menedžeri un to asistenti. Primāri jaunus restorānus paredzēts atvērt galvaspilsētās, taču Stonkus plāno paplašināšanos tuvākos un tālākos reģionos arī citviet Latvijā un Baltijā.
Viņa piebilda, ka plānots arī Latvijā pirmā KFC restorāna, kas atrodas Vecrīgā, tuvāko mēnešu laikā atjaunošanas un pielāgošanas darbi jaunam interjeram un servisa kvalitātes konceptam.
Jauno koncepta veikalu plāno atvērt jūlijā.
LETA jau ziņoja, ka februārī "Apollo Group" panākusi vienošanos par restorānu "KFC" iegādi Latvijā un Lietuvā no Lietuvas uzņēmuma "Cibus Group.
Abas kompānijas arī parakstījušas franšīzes un Baltijas attīstības līgumu. Savukārt darījuma summa netika atklāta.
"Apollo Group" pieder grāmatnīcas "Apollo", kinoteātri "Apollo", filmu izplatīšanas kompānija "Baltic Film Distribution", sulu bāri "Blender", saldējuma kafejnīcas "IceCafe" un restorāni "O'Learys".
"Apollo" Group" 55% akciju pieder Margusa Linnamē kompānijai "UP Invest", bet 45% akciju - Ivara Vendelina uzņēmumam "Sandbach".
