5 kritēriji, kas jāņem vērā pirms virtuves izlietnes iegādes

Viens no svarīgākajiem aprīkojumiem, bez kura nevar iedomāties virtuvi, ir izlietne. Nepārdomāti izvēlēta izlietne var ēdienu gatavošanas procesu un citus virtuves darbus pārvērst par īstām mocībām, un tas nav pārspīlējums – zinātnieki ir aprēķinājuši, ka gandrīz divas trešdaļas virtuvē veicamo darbu ir saistītas ar izlietnes lietošanu, tāpēc tās izvēlei ir jāpieiet ar īpašu rūpīgumu.

Kāda izlietne ir piemērota virtuvei?

Izlietnei vajadzētu būt pietiekami ietilpīgai, jo tajā parasti tiek mazgāti ne tikai šķīvji un krūzes, bet arī katli, pannas, paplātes un citi virtuves piederumi. Labai izlietnei vajadzētu būt izturīgai pret augstu temperatūru, nejaušiem triecieniem un dažādu ķīmisko vielu iedarbību. Tai pat laikā tai jābūt vienkārši lietojamai un jāsaglabā lielisks izskats, pieliekot vien minimālas pūles.

Ķerties klāt pie izlietnes iegādes vajadzētu tikai pēc tam, kad ir skaidrs virtuves iekārtojums. Izlietnei jābūt saskaņotai ar virtuves interjeru, mēbelēm, tehniku un aksesuāriem. Noteikti vajadzētu ņemt vērā arī ģimenes kulināros ieradumus – cik bieži tiek gatavots, kādi produkti tiek izmantoti gatavošanai, cik daudz trauku ik dienas nepieciešams mazgāt.

Tāpat jau iepriekš jāizlemj, kāda būs ūdens maisītāja forma un kādi priekšmeti glabāsies blakus izlietnei, kā arī vai tiks uzstādīts ūdens filtrs un atkritumu smalcinātājs.

Izlietnes izmēri un dziļums

Izlietnes izmēri atkarīgi ne tikai no personīgajām vēlmēm. Ja tev ir maza virtuve, visticamāk nāksies atteikties no lielas un ietilpīgas izlietnes ar divām vai trim tilpnēm. Kā labs risinājums varētu būt stūra izlietne, kas ne tikai ļauj efektīvi izmantot virtuves stūri, bet arī kompakti izskatās.

Papildus izmēram svarīgi saprast, kāda dziļuma izlietni iegādāties. Nav vērts izvēlēties ļoti dziļu izlietni, jo tādā gadījumā var nākties bieži pieliekties, kas nav ērti, ilgi darbojoties virtuvē. Savukārt, ja izlietnes tilpne būs pārāk sekla, tajā nebūs vietas tādiem traukiem kā, piemēram, katlam. Pēc vairāku speciālistu domām, optimālākais izlietnes dziļums ir 16–20 centimetri – šāda izlietne ir gan ērti lietojama, gan pietiekami ietilpīga.

Forma

Atkarībā no virtuves plānojuma un izmēriem var izvēlēties apaļu, ovālu, taisnstūra, kvadrātveida vai stūra izlietni. Ja tā novietota stūrī vai virtuves platība ir ierobežota, biežāk izvēlas izlietni ar apaļu tilpni, jo pat pie vienāda dziļuma apaļās izlietnes ir ietilpīgākas nekā citu formu izlietnes. Ja telpas platība atļauj, ir vērts iegādāties izlietni ar papildu spārnu, uz kura ir ērti žāvēt traukus vai dārzeņus un augļus.

Laba virtuves izlietne ir aprīkota ar vienu, divām vai  trijām tilpnēm. Kādu variantu izvēlēties – atkarīgs no paša vēlmēm un finansiālām iespējām. Kvalitatīva izlietne ar divām vai trim tilpnēm izmaksās dārgāk nekā parastā. Izlietni ar vienu tilpni ir vienkāršāk kopt, taču tā nav praktiska gadījumos, kad nepieciešams gan mazgāt traukus, gan apstrādāt produktus. Virtuves izlietne ar divām tilpnēm ir ērtāka un funkcionālāka, un šo īpašību dēļ tā ir iemantojusi arī savu popularitāti. Savukārt izlietne ar trijām tilpnēm var kļūt par īstu virtuves darba centru. Parasti šādām izlietnēm ir divas lielas tilpnes sānos un viena maza tilpne pa vidu.

Iebūvējamā vai uz virsmas uzliekamā izlietne?

Virtuves izlietņu veidi pēc to uzstādīšanas iedalās iebūvējamās un uz virsmas uzliekamās izlietnēs.

Uzliekamās izlietnes ir vienkārši uzstādīt – tās tiek stiprinātas uz mēbeļu virsmas kā vāks. Šāda veida izlietnes ir piemērotākas tiem, kas neplāno tuvākajā laikā veikt lielas pārmaiņas virtuvē, kā arī negrasās mainīt virtuves mēbeles. Tāpat uzliekamās izlietnes ir piemērotas mēbelēm, kas ir atsevišķu skapīšu veidā un nav savienotas ar kopīgu galda virsmu. To galvenās priekšrocības ir zemā cena un vienkāršā uzstādīšana. Savukārt to trūkums ir zemas ekspluatācijas īpašības – ūdens noplūde, ēdiena atlieku nokļūšana starp izlietni un galda virsmu, kā arī nelielā izturība.

Iebūvējamās izlietnes pārsvarā izmanto virtuvēs, kur mēbeles ir apvienotas ar vienu kopēju galda virsmu. Arī šādas izlietnes montāža nav sarežģīta, un to iespējams veikt patstāvīgi. Izlietni uzstāda tai iepriekš sagatavotā caurumā zem, virs vai vienā līmenī ar galda virsmu. Biežāk šādas izlietnes izgatavo no nerūsējošā tērauda, jo tās piestāv gandrīz jebkura stila virtuvēm.

Materiāls

Izlietnes materiāla izvēle ir atkarīga no virtuves interjera, kā arī no vēlamajām izlietnes īpašībām un budžeta. Mūsdienīgai virtuvei daudzi dizaineri parasti iesaka izvēlēties izlietnes no nerūsējošā tērauda vai kompozītmateriāliem, kur tiek kombinēti divi vai vairāki materiāli. Virtuvei, kas iekārtota klasiskā stilā, piemērota ir izlietne no kompozītmateriāliem, keramikas vai mākslīgā akmens, savukārt senlaicīga dizaina virtuvē lieliski izskatīsies keramikas vai metāla izlietne ar misiņa vai vecinātas bronzas apdari.

Nerūsējošā tērauda izlietnes

Populārākais izlietnes materiāls ir nerūsējošais tērauds. Kvalitatīvs nerūsējošais tērauds satur hromu un niķeli, kas piešķir virtuves izlietnei skaistu spīdumu un aizsargā to no rūsas. Tomēr šāda materiāla izlietnēm ir viens būtisks trūkums – troksnis. Daudzi ražotāji piedāvā problēmas risinājumu – izlietnes no daudz biezāka nerūsējošā tērauda, ar trokšņus slāpējošām īpašībām. Nerūsējošā tērauda izlietnes var būt gan ar glancētu, gan matētu virsmu, reizēm tās dekorē ar dažādiem iegravētiem zīmējumiem un ornamentiem. Lai pārliecinātos, vai nerūsējošais tērauds, no kā izgatavota izlietne, ir kvalitatīvs, var izmantot magnētu – ja izlietne tiešām izgatavota no nerūsējošā tērauda, magnēts tam nepievilksies.

Keramikas izlietnes

Keramikas izlietnes izgatavo no porcelāna. Tās ir ļoti izturīgas pret virsmas bojājumiem, skrāpējumiem un augstu temperatūru, taču ir diezgan smagas un var neizturēt triecienus.

Izlietne no kompozītmateriāliem

Vienīgais kompozītmateriālu izlietnes trūkums ir tās augstā cena, taču šo mīnusu kompensē izlietnes kvalitatīvās īpašības. Kompozītmateriālu izlietnes ir ekoloģiskas, lieliski iederas praktiski jebkurā virtuves interjerā, kā arī ir vienkārši kopjamas. Tās iztur līdz pat 280 grādu augstu temperatūru un ķīmisku vielu iedarbību. Tāpat šādas izlietnes labi apslāpē tekoša ūdens skaņu.
Kompozītmateriālu izlietnes tiek izgatavotas no akmens drumstalām, kas sajauktas ar akrila masu. Šāda virsma atgādina īstu akmeni un var būt visdažādākajos toņos, kas ļauj to pieskaņot dažādiem interjeriem.

Papildu aksesuāri

Ļoti noderīgs izlietnes elements ir spārns trauku žāvēšanai. Tas var būt novietots vai nu vienā vai abos izlietnes sānos. Spārns kalpo par pamatni traukiem, produktiem vai karstiem katliem un pannām.

Mūsdienīgu virtuves izlietni var uzskatīt par virtuves darba zonas centru, kurā ir iekļauti daudzi papildu aksesuāri, kas nereti tiek pārdoti komplektā ar izlietni. Šādā gadījumā ir garantija, ka tie piestāvēs izlietnei gan pēc dizaina, gan tehniskiem parametriem. Papildu aksesuārus var piemeklēt arī individuāli.

Ražotāji bieži papildina "gudrās" izlietnes ar atkritumu smalcinātājiem, nažu komplektiem, rīvēm, groziņiem augļu vai dārzeņu mazgāšanai un žāvēšanai, ziepju traukiem, kā arī griešanas dēļiem, kuru forma ir tāda pati kā izlietnei. Visi šie rīki būtiski atvieglo darbu virtuvē un ļauj ietaupīt tik svarīgo darba platību.