Kā asināt robotos nažus?

Viss noslēpums slēpjas pareizā nažu asināšanas rīka izvēlē. Robotie naži var tikt asināti arī mājās, taču būs nepieciešams īpašs nažu asināmais, kas ir pielāgots naža robiņu lielumam. Te nu ir divas iespējas – var piemeklēt atbilstoša diametra apaļo vīli, vai arī paņemiet nazi un dodaties uz tuvāko restorānu aprīkojuma veikalu un palūdziet, lai jūsu nazi izmēra un atrod atbilstoša diametra asinātāju ar dimanta pārklājumu. Pirmais variants būs jūtami lētāks, savukārt dimanta asināmais darbu paveiks krietni ātrāk. Asināšanas rīka dimetram, vai tā vūtu vīle vai dimanta trinamais rīks, diametram jāatbilst jūsu naža robiņu izmēram. Ja ir jāasina vairāki atšķirīgi robotie naži, izvēlaties konusveida asinātāju, vai vīli, kas derēs dažāda izmēra robiņiem. Izpētot naža asmeni, jūs redzēsiet, ka viena puse ir ar pacēlumu, savukārt otra asmens puse ir gluda (tā ir tā saucamā kalts mala). Jāasina ir tikai tā mala, kurai ir pacēlums. Kad esat beiguši naža asināšanu, pārgrieziet ar to gofrēta kartona loksni, lai attīrītu asmeni no pārpalikušajiem putekļiem. 1.attēls. Pielāgo konusveida asinātāju atbilstošā asināšanas leņķī.

Asini katru robiņu ar asinātāju. Pielāgo asināšanas leņķi un grūd nazi prom no sevis. Atkārto šo procedūru divas trīs reizes katram robiņam. 2.attēls. Jāveidojas atskabargām.

Pārvelc ar pirkstgalu pāri gludajai asmens pusei. Ja sajutīsi tur atskabargas, ļoti labi. Tur, kur tās trūkst, attiecīgie robiņi jāasina vēlreiz. 3.attēls. Tad atskabargas ir jānovīlē.