Vai ūdens garša atšķiras dažādās pilsētās?
Vai jums ir gadījies aizbraukt ciemos pie draugiem vai radiniekiem uz citu Latvijas pilsētu un secināt, ka ūdens viņu mājās garšo citādāk? Vienā vietā krāna ūdens šķiet svaigs, patīkams un piemērots dzeršanai, bet citviet tam var būt izteiktāka hlora vai metāla piegarša. Tas nenozīmē, ka vienā pilsētā ūdens ir kvalitatīvāks, bet citā – sliktāks. Ūdens garšu ietekmē vairāki faktori, tostarp ūdens ieguves avots, tajā esošo minerālvielu daudzums, ūdens attīrīšanas metodes un pat ēkas iekšējie cauruļvadi. Dažās pilsētās ūdens tiek iegūts no dziļurbumiem, savukārt citviet tiek izmantots virszemes ūdens, kas pirms nonākšanas pie iedzīvotājiem tiek rūpīgi attīrīts. Pazemes ūdens parasti satur vairāk dabisko minerālvielu, tāpēc tā garša var būt izteiktāka. Savukārt virszemes ūdenim nereti nepieciešama intensīvāka attīrīšana un dezinfekcija, kas var ietekmēt tā smaržu un garšu. Arī cilvēku garšas uztvere atšķiras – pie ūdens, ko ikdienā lietojam mājās, mēs pierodam, tāpēc citā pilsētā tikpat kvalitatīvs ūdens sākotnēji var šķist neierasts.
Autors: Shutterstock.com
Kā minerālvielas un hlors ietekmē ūdens garšu?
Ūdenī dabiski atrodas dažādas minerālvielas, piemēram, kalcijs, magnijs, dzelzs un mangāns. Nelielā daudzumā tās ir normāla ūdens sastāvdaļas, tomēr to koncentrācija būtiski ietekmē ūdens garšu. Ciets ūdens, kurā ir vairāk kalcija un magnija, var šķist ar izteiktāku garšu, turklāt tas ātrāk veido kaļķakmens nogulsnes tējkannās, kafijas automātos un uz santehnikas. Savukārt paaugstināts dzelzs daudzums ūdenim var piešķirt metālisku garšu, dzeltenīgu nokrāsu un radīt rūsas nogulsnes. Pilsētās ūdens kvalitātes nodrošināšanai var tikt izmantots hlors vai citi dezinfekcijas līdzekļi. Hlors palīdz samazināt mikroorganismu klātbūtni ūdenī un nodrošina tā drošību sadales tīklā, taču cilvēkiem ar jutīgāku ožu un garšas sajūtu pat neliels hlora daudzums var būt pamanāms. Dažkārt hlora smarža ir izteiktāka pēc ūdensapgādes sistēmas dezinfekcijas darbiem. Pat tad, ja centralizētajā ūdensapgādes sistēmā ūdens atbilst noteiktajām kvalitātes prasībām, ēkas vecie cauruļvadi var mainīt tā garšu, smaržu un izskatu. Metāla caurulēs var veidoties rūsa un nogulsnes, savukārt ilgstoši stāvošs ūdens var iegūt sastāvējušos piegaršu. Īpaši bieži tas novērojams no rītiem vai pēc ilgākas prombūtnes, kad ūdens caurulēs nav ticis izmantots vairākas stundas vai dienas.
Autors: Shutterstock.com
Vai ūdens filtrs var mainīt ūdens garšu?
Ja ūdenim regulāri ir nepatīkama garša, smarža vai redzamas nogulsnes, ieteicams veikt ūdens analīzes. Tās palīdzēs noteikt, vai problēmu rada hlors, paaugstināts dzelzs daudzums, ūdens cietība, mehāniskie piemaisījumi vai citi faktori. Atbilstoši analīžu rezultātiem iespējams izvēlēties piemērotāko ūdens filtru. Mehāniskais ūdens filtrs palīdzēs aizturēt smiltis, rūsu un nogulsnes, aktīvās ogles filtrs var samazināt nepatīkamu smaku un hlora piegaršu, savukārt citi ūdens filtri palīdzēs samazināt ūdens cietību, dzelzs daudzumu vai citus nevēlamus piemaisījumus.
Ja esat ievērojuši, ka ūdens jūsu mājās garšo sliktāk nekā pie kaimiņiem vai draugiem, sazinieties ar “Junkors Filtri” speciālistiem – mēs palīdzēsim izvērtēt ūdens sastāvu un piemeklēt risinājumu, kas uzlabos ūdens garšu, smaržu un kvalitāti!
